本厚木駅近くにある、前々から気になっていたうどん屋の『香川一福 本厚木店』に行ってきました。
「香川一福」はミシュランガイド、ビブグルマン３年連続受賞している名店で、昼夜問わずいつも賑わっており、本厚木店も通りを通る度に「美味しそうだな…」と思っていたものです。
そして今回初訪問！ 気になるお味は…？ 期待が膨らみます！
香川一福が目指すうどん
香川一福のうどんは本物の「コシ」を追求しております。
口に入れた瞬間、ふわっとした心地よい食感がありながら、
しっかりとした弾力と歯ごたえがある、それが香川一福の理想とする麺です。
一般的な讃岐うどんのイメージ（ コシ = 硬さ ）とは違う、
ノビのあるコシ、喉越しをご堪能頂けるよう、日々努力し続けております。
詳細：香川一福公式サイト
『香川一福 本厚木店』のメニュー
『香川一福』は看板メニューの「カレーうどん」と「肉うどん」を始めとして様々な美味しそうなうどんがあります。
うどんの他にも揚げたてが楽しめる天ぷら類や小丼も充実しています。
渾身の一杯『肉うどん』
どのメニューにするか迷いに迷ったのですが、今回は看板メニューのひとつである『肉うどん』を頂くことにしました。
看板メニューのひとつである「肉うどん」は日本料理の名店「銀座しのはら」が監修した商品となっています。
旨味たっぷりの肉が贅沢に盛り付けられています。
うどんは店内製麺に拘った打ち立てで茹で立てでコシのある麺になっており、のど越しを堪能できます。
お肉と出汁と麺が絡み合い、非常に食欲がそそられます。
うどんの出汁と肉のつゆが絶妙に絡み合って美味しいです。
後味も良くて出汁もあっという間に飲み干してしまいました。
ご馳走様でした！
見た目通り美味しかったです！
「美味しそうだな…」と思っていたのですが、想像通り美味しかったです。
ミシュランガイド、ビブグルマン３年連続受賞しており、尚且つお店も昼夜賑わっているということで美味しくないわけがないのですが、想像通り美味しかったです(笑)
他の人が食べていた揚げたての天ぷらやもうひとつの看板メニューである「カレーうどん」も気になっているので次回訪問時はそちらも楽しみたいと思います。
『香川一福 本厚木店』の住所
〒243-0018 神奈川県厚木市中町２丁目４−２ トキワヤ第３ビル
